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Revista Hortifruti Brasil
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A vez dos HFs "feios"!
Na edição de agosto de 2015, a Hortifruti Brasil buscou entender as campanhas europeias que incentivam o consumo de frutas e hortaliças “feias”, ou seja, deformados ou fora do padrão ideal de comercialização. Além disso, traz à tona uma reflexão sobre perdas e desperdício de alimentos. Leia também nas Seções as últimas informações de mercado das frutas e hortaliças, além dos impactos do El Niño, atual cenário econômico brasileiro e a recente disparada do dólar.
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Dezembro 7, 2022
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