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Revista Hortifruti Brasil
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Manuseio Mínimo: embalado na fazenda direto ao produtor
A discussão da matéria da edição 82 da Hortifruti Brasil é o conceito de Manuseio Mínimo. O uso desse sistema pode ser a saída de uma melhor coordenação da cadeia de comercialização dos hortifrutis em prol da melhoria da qualidade do produto.
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