Especificação do produto: Melão amarelo dos tipos 5 a 12 e melões nobres (orange, gália, cantaloupe e netmelon) e pele de sapo do tipo graúdo (6). O Hortifruti/Cepea faz levantamento do preço do melão in natura no mercado doméstico, sendo que, no preço da caixa das regiões produtoras, é contabilizado o beneficiamento, embalagem e frete até a capital paulista.
Periodicidade: Semanal.
Unidade: R$/caixa de 13 kg para melão amarelo e pele de sapo; R$/caixa de 6 kg para orange e netmelon; R$/caixa de 10 kg para gália e cantaloupe a partir de 04/2014 (anteriormente, essas variedades eram cotadas em R$/cx de 6 kg). Para o melão amarelo comercializado a granel, ao produtor, a unidade é R$/kg.
Níveis de mercado amostrados: produção e atacado.
Regiões de referência: Central atacadista de São Paulo (Ceagesp), Chapada do Apodi/Baixo Jaguaribe (RN/CE) e Vale do São Francisco (BA/PE).
Média das regiões: É feita uma média aritmética simples dos dados referentes à mesma categoria/região, considerando um intervalo de confiança de 95%.
Impostos deduzidos: Nenhum.
Histórico: O início do levantamento de preços do melão embalado ocorreu em maio de 2001. A partir de 2016, foi iniciado o acompanhamento dos preços do melão amarelo ao produtor, vendido a granel (por quilograma).
Amostra: Todos os colaboradores de preços cadastrados (produtores, atacadistas e compradores/comerciantes) são contatados de acordo com a periodicidade acordada entre as partes.
Observações: Periodicamente também são realizadas análises que avaliam o comportamento do mercado internacional da fruta.