A Hortifruti Brasil apresenta na edição de março o conceito de alimentação saudável proposto pelo “Guia Alimentar para a População Brasileira”, do Ministério da Saúde. Segundo o Guia, é preferível sempre o consumo de alimentos in natura ou minimamente processados a alimentos ultraprocessados, e de preferência com preparações culinárias feitas no lar. Nessa recomendação, as frutas e hortaliças são ingredientes essenciais no prato do brasileiro.
Veja a matéria completa na edição de março e saiba que comer comida “de verdade” não depende apenas de se atentar aos nutrientes.
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