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Revista Hortifruti Brasil
Julho 12, 2018
Os hortifrútis produzidos no Brasil são seguros?

Toda vez que os hortifrútis são alvo de análises de resíduos de agroquímicos, há uma calorosa discussão na mídia de que as frutas e legumes frescos produzidos no Brasil não são seguros para o consumo humano. Boa parte do alto nível de irregularidade dos hortifrútis, entretanto, está mais relacionada à falta de registros do que propriamente elevado índice de resíduo. Essa é a discussão que a Hortifruti Brasil traz para a edição de julho, que destaca as culturas de menor escala de produção e são as mais condenadas, as chamadas Minor Uses ou Culturas com Suporte Fitossanitário Insuficiente (CSFI’s).

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