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Revista Hortifruti Brasil
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Especial Batata: Custos de produção em alta nos últimos anos
Na edição de outubro de 2014, o Especial Batata completa 10 anos, sendo que as oito últimas edições foram especialmente dedicadas à análise da gestão sustentável da bataticultura. Nesta edição, a Hortifruti Brasil avalia o desempenho da rentabilidade da bataticultura e a evolução dos custos de produção em duas importantes regiões produtoras: Vargem Grande do Sul (SP) e Sul de Minas Gerais. Além da matéria sobre gestão sustentável da bataticultura, na edição de outubro você também pode ficar informado com as análises de mercado das 12 frutas e hortaliças de estudo da HF Brasil.
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