09/07/2021

UVA/CEPEA: Aumento nos custos traz receios aos produtores de Jales

Vários itens se elevaram nesta temporada

Por Bárbara Castilha, Samara Felipe e Fernanda Geraldini
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Piracicaba, 09 - Apesar de estarem apenas no início da temporada, viticultores de Jales (SP) consultados pelo Hortifruti/Cepea já demonstram preocupação quanto ao aumento nos custos de produção e seus impactos na rentabilidade da safra 2021. Vários itens se elevaram nesta temporada, como energia elétrica, combustível, insumos e os gastos com irrigação, dada a seca persistente na região. Também foram relatadas dificuldades na contratação de mão de obra.

Apesar destes entraves, a produção de uvas em Jales pode ser positiva na temporada, tanto em volume quanto em qualidade, e a progressiva redução da oferta em regiões concorrentes pode beneficiar as negociações nas próximas semanas. Nesta semana (05 a 09/07), a BRS vitória foi comercializada a R$ 5,00/kg, queda de 3,2% em relação à semana passada.

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: aumento, brs vitória, cotação, custo, custo de produção, insumos, irrigação, Jales, mão de obra, preço, SP, uva, vitória

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