16/10/2020

TOMATE/CEPEA: Safra de inverno se intensifica e preços têm forte queda no atacado

Colheita da segunda parte da safra de inverno se intensifica

Por Raquel Moreira Sabelli, Juliana Acácio Toledo Parede, Felipe Souza Wohnrath e João Paulo Bernardes Deleo
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Piracicaba, 16 - Conforme previsto, entre os dias 13 e 16/10, as cotações do tomate registraram queda. O salada longa vida 3A, caixa de 18-20 kg, ficou em R$ 52,86 (-32,29%) na Ceagesp, em R$ 76,50 (-21,03%) em Campinas/SP, em R$ 54,00 (-26,59%) no Rio de Janeiro/RJ e em R$ 52,31 (-18,42%) em Belo Horizonte/MG. A queda é devido à intensificação de colheita da segunda parte da safra de inverno em Paty do Alferes (RJ), Sumaré (SP) e Sul de Minas (MG). Além disso, o calor há semanas atrás acelerou o ciclo das plantas. Além do início da colheita de novas lavouras, há entrada também de tomates ponteiros das que estão em fim de colheita, o que contribui para a desvalorização, já que esse tem padrão de qualidade inferior. Para a próxima semana, não deve haver fortes mudanças no mercado.

 

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: calor, cotação, desvalorização, fruto, intensificação de safra, maturação, preços, queda, safra de inverno, tomate, valor, variação

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