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Tomate
Julho 15, 2022
TOMATE/CEPEA: Preços variam pouco nos atacados
Tempo mais quente favorece maturação e eleva volume

Por Uriel Tiago P. Assis, Laura Cestarioli e João Paulo Bernardes Deleo
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Piracicaba, 15 - Entre os dias 11 e 15/07, os valores médios do tomate salada longa vida 3A ficaram em R$ 58,57 (-12,14%) na Ceagesp, em R$ 69,44 (+3,64%) em Campinas/SP, em R$ 62,95 (-5,23%) no Rio de Janeiro/RJ e em R$ 47,91 (-13,66%) em Belo Horizonte/MG.

O comportamento distinto de preços nos atacados é resultado do ritmo de oferta nas diversas regiões que abastecem cada uma das centrais. As temperaturas um pouco mais quentes registradas ao longo desta semana também favoreceram o maior volume, uma vez que aceleram o ritmo de maturação dos tomates. Para a próxima semana, não devem haver mudanças expressivas no mercado.

Fonte: hfbrasil.org.br

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