25/08/2021

TOMATE/CEPEA: Preços estão 60% acima dos custos de produção

Aumento das temperaturas inibe valorização

Por Felipe Wohnrath, Luana Chiminasso e João Paulo Deleo
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Piracicaba, 25 – Na parcial de agosto (1° a 24/08), os preços do tomate estão em R$ 46,66/cx (ponderados por classificação), à mesma média registrada em julho, e 60,5% acima das estimativas de custos de produção. Para este mês, as expectativas eram de altas nas cotações, em decorrência da aproximação do final da primeira parte da safra de inverno (que deve atingir 90% do volume total em agosto), da redução de área cultivada para a temporada neste ano e das perdas ocasionadas pelas geadas em julho.

No entanto, o recente aumento das temperaturas, principalmente entre as segunda e terceira semanas, concentrou a maturação dos frutos – sobretudo de plantas que estavam com o ciclo atrasado, devido ao clima frio no mês passado. Assim, como grande parte delas tem registrado boa produção no decorrer de agosto, produtores acreditam que a oferta de tomate pode ser menor em setembro.

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: alta no preço do tomate, Cepea, concentração de oferta de tomate, cotação de tomate, HF Brasil, oferta de tomate, preços de tomate, produção de tomate, safra de inverno de tomate

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