19/02/2021

TOMATE/CEPEA: Demanda retraída e frutos manchados afetam mercado

Tomate se desvaloriza mais no RJ e em BH

Por Felipe Souza Wohnrath, Luana Chiminasso e João Paulo Bernardes Deleo
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Piracicaba, 19 - Entre os dias 18 e 19/02, os preços do tomate salada longa vida 3A, caixa de 18-20 kg, ficaram em R$ 55,77 (+8,52%) na Ceagesp, em R$ 65,00 (0,0%) em Campinas/SP, em R$ 55,88 (-11,94%) no Rio de Janeiro/RJ e em R$ 51,25 (-9,42%) em Belo Horizonte/MG. A queda no Rio e em BH se deve pelos preços estarem mais altos nas semanas anteriores e, portanto, se aproximaram dos atacados paulistas. A safra de verão traz frutos de diversas qualidades, mas a maioria que chega nos atacados é de qualidade média. Alguns atacadistas falaram de frutos manchados devido às chuvas, principalmente em Caçador (SC) e Carmópolis de MG, além de apresentarem problemas de fungos e bactérias, que diminuem a shelf life do produto.

 

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: atacado, Ceagesp, ceasa, cotação, negociação, negócio, oferta, preço, safra de verão, tomate, valor, venda

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