08/03/2019

BATATA/CEPEA: Preços chegam a R$ 250,00

Preços devem se sustentar na próxima semana

Por Heitor A. C. Inácio, Lenise Molena e João Paulo Bernardes Deleo
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Piracicaba, 08 - Nos atacados paulistanos, a batata padrão ágata especial se valorizou apenas 3,61% entre os dias 04 e 08/03, sendo comercializada a R$ 178,33/sc de 50 kg. Após o carnaval, haviam mais produtos no mercado e as vendas estiveram mais retraídas. A partir de quarta-feira (06), com o volume de chuva considerável em regiões como Guarapuava (PR), Água Doce (SC) e Rio Grande do Sul, a oferta de tubérculos se reduziu diante da impossibilidade de colher, elevando as cotações. A alta mais expressiva foi na sexta-feira (08), quando as batatas foram vendidas por até R$ 250,00/sc. De acordo com colaboradores, os produtos do RS estão com bom padrão – tanto no tamanho quanto em pele. No entanto, quando são destinados para viagens mais longas, como o atacado de Belo Horizonte (MG), sua durabilidade é menor. Já os tubérculos de Sacramento (Cerrado Mineiro), chegam em melhores condições à central mineira. Para a próxima semana, a expectativa é que os preços se mantenham altos.

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: alta, atacado, batata, Ceagesp, ceasa, chuva, colheita, cotação, mercado, oferta, plantio, preço, produção, produtividade, tubérculo, valorização

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