11/10/2019

ALFACE/CEPEA: Menor volume impulsiona preços em SP

Após período em queda, cotação volta a subir

Por Isabela Camargo, Maria Julia Ramos e Marina Marangon
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Piracicaba, 11 - Nas praças paulistas, as cotações se elevaram ao longo desta semana (07 a 11/10). Em Mogi das Cruzes, a maior alta foi de 26,44% para a americana, que teve preço médio de R$ 13,19/cx com 12 unidades. Colaboradores do Hortifruti/Cepea informaram que a variedade está em falta na região devido à boa procura, mas ainda abaixo da expectativa dos produtores para esta época.

A perda de qualidade nas folhosas de Ibiúna resultou em redução do volume disponível e aumento das cotações na região: a crespa foi cotada a R$ 7,75/cx com 20 unidades, valorização de 22,37% em comparação à última semana.

Houve relatos, também, de queima nas bordas dos produtos e estragos relacionados aos acúmulos no campo, que passaram do ponto devido ao ciclo curto por conta dos dias mais longos. Além disso, o tempo chuvoso também contribuiu para os prejuízos na roça.

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: clima, cotação, cotação da alface, doença, preço da alface, produção da alface, produtividade da alface

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