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Piracicaba, 26 – O preço das alfaces permaneceu em alta na semana passada (de 18 a 22/02), na região de Teresópolis (RJ). O motivo foi a menor oferta, visto que alguns produtores diminuíram o transplantio das folhosas ao longo dos últimos meses.
Esse cenário, atrelado às perdas pelo calor intenso, resultou na falta de alfaces no RJ. Com isso, de acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, muitos produtores estão expandindo as áreas destinadas ao plantio de alface, a fim de obter maior oferta e amenizar a falta de mercadoria na região fluminense.
Conjuntamente, a procura de folhosas por compradores de São Paulo e Minas Gerais continuou aquecida durante a semana passada. Para esta (de 25/02 a 1º/03), os preços podem permanecer elevados, pois há possibilidade de a oferta continuar baixa e, a demanda, alta (apesar da proximidade do Carnaval).
Fonte: hfbrasil.org.br
