A revista de outubro de 2018 faz uma análise da crise de preços dos últimos anos na bataticultura e apura os custos de produção do tubérculo para o segmento mesa e indústria. E, mostra as alternativas que o bataticultor tem para se manter na atividade em momentos de crise. Veja os destaques da edição Especial Batata no HF em Vídeo.