Muito mais do que um processo: a rastreabilidade é uma importante ferramenta de gestão da atividade hortifrutícola. Mas, você sabe como utilizá-la, na prática? Confira, neste HF Brasil Entrevista com Carlos Alberto Lucato, como a @Lucato Citros realiza o monitoramento de toda a etapa de produção e distribuição de seus produtos.