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Uva
Maio 13, 2022
UVA/CEPEA: BRS vitória segue em queda, mas branca sem semente se valoriza
Para a negra sem semente, alta oferta e qualidade limitada impede avanços

Por Samara Oliveira Felipe e Fernanda Geraldini

 

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Piracicaba, 13 - Os preços da uva negra sem semente embalada, representados principalmente pela variedade BRS vitória, recuaram pela oitava semana consecutiva no Vale do São Francisco (PE/BA). Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, além da alta oferta (tanto de frutas recém-colhidas quanto armazenadas), as limitações de qualidade continuam, principalmente pela alta incidência de gromerella. Apesar da tentativa de embaladores para segurar os preços, a pressão de compradores para baixar prevaleceu nesta semana (09 a 13/05): a média de comercialização da BRS vitória embalada foi de R$ 6,21/kg, queda de 8,3% em comparação com a semana passada.

No caso das brancas sem semente (representadas principalmente pela arra 15), por outro lado, os preços se sustentaram por mais uma semana. Para estas variedades, a oferta diminuiu, e produtores sentiram aumento da procura nacional, já que o mercado externo também está demandando estas uvas. Na semana, a branca sem semente embalada teve média de R$ 9,83/kg, valorização de 1,4% na mesma comparação.

Fonte: hfbrasil.org.br

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