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Tomate
Janeiro 21, 2022
TOMATE/CEPEA: Reduz oferta de ponteiros em Itapeva
Calor acelera a maturação em Caçador

Por Júlia Peron Baroni, Laura Cestarioli e João Paulo B. Deleo

 

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Piracicaba, 21 - Entre os dias 17 e 21/01, os valores do tomate salada longa vida 3A ficaram em média a R$ 104,85 (+3,85%) na Ceagesp, em R$ 91,90 (-3,85%) em Campinas/SP, em R$ 105,62 (-12,78%) no Rio de Janeiro/RJ e em R$ 93,57 (-6,42%) em Belo Horizonte/MG. Exceto na capital paulista, os preços nos demais atacados acompanhados pelo Hortifruti/Cepea registraram queda nesta semana, por conta da maior oferta de tomates provenientes de Caçador (SC), que intensificou a safra devido à maturação mais acelerada causada pelo calor. A ligeira alta na Ceagesp se deve ao encerramento de boa parte da colheita de tomates ponteiros na região de Itapeva (SP), que começa a colher com mais intensidade talhões novos e com frutos mais graúdos e de melhor qualidade. Para a próxima semana, o mercado deve seguir sem mudanças expressivas.

 

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Fonte: hfbrasil.org.br

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