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Tomate
Junho 3, 2022
TOMATE/CEPEA: Por mais uma semana, preços registram alta nos atacados
Queda na temperatura deve manter a maturação lenta

Por Uriel Tiago P. de Assis, Laura Cestarioli e João Paulo Bernardes Deleo
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Piracicaba, 03 - Entre os dias 30/05 e 03/06, os valores médios do tomate salada longa vida 3A ficaram em R$ 121,00 (+19,01%) na Ceagesp, em R$ 121,00 (+11,00%) em Campinas/SP, em R$ 145,19 (+34,17%) no Rio de Janeiro/RJ e em R$ 102,85 (+12,70%) em Belo Horizonte/MG. A alta nas cotações continua sendo atribuída às baixas temperaturas, que acabam atrasando a maturação dos frutos e, consequentemente, reduzindo a oferta nos atacados – fato observado principalmente no RJ, onde atacadistas relataram haver muitos poucos tomates, principalmente de boa qualidade. A expectativa para a próxima semana é que a oferta continue controlada, já que a previsão é de queda nas temperaturas.

 

Fonte: hfbrasil.org.br

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