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Tomate
Novembro 17, 2023
TOMATE/CEPEA: Finalização de roças da 1ª parte de inverno impulsiona cotações
Calor prejudica qualidade do tomate

Por José Vitor Kovac, Laura Cestarioli, Isabela Baldini da Silva e João Paulo Bernardes Deleo
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Piracicaba, 17 - Nesta semana (13 a 17/11), o tomate salada longa vida 3A foi comercializado a R$ 96,11/cx no atacado de São Paulo (SP), aumento de 13,68% em relação à anterior. Em Campinas (SP), foi vendido a R$ 118,75, valorização de 4,16%; em Belo Horizonte (BH), a R$ 90,00/cx, 14,89% maior e no Rio de Janeiro, a R$ 90,90, acréscimo de 17,01%. O aumento expressivo nos preços é reflexo do menor volume de frutos comercializados devido ao encerramento da colheita de algumas roças da primeira parte de inverno. Colaboradores do Hortifruti/Cepea têm relatado uma maior variação na qualidade dos tomates devido às altas temperaturas registradas ao longo desta semana.

 

Fonte: HFBRASIL.ORG.BR

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