29/12/2019 às 23:00

RETROSPECTIVA 2019: Cebola

Como esteve o mercado da hortaliça neste ano?

Por Marcelo Franzini Erhart de Barros e Marina Marangon
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Piracicaba, 30 – A rentabilidade da temporada 2018/19 de cebola do Sul foi positiva, devido aos preços mais altos. O clima chuvoso reduziu a oferta disponível, elevando o ganho do produtor, principalmente de novembro/18 a abril/19.

As safras 2019 do Nordeste, Cerrado e de São Paulo também trouxeram bom retorno aos produtores. Os motivos foram a menor área plantada na temporada e a redução da produtividade no início da colheita, que diminuiu a oferta de maio a outubro. Assim, os preços recebidos pelos produtores das três regiões estiveram mais elevados em 2019.

Para conferir os detalhes quanto ao mercado de cebola em 2019, acesse o Anuário 2019-2020, da revista Hortifruti Brasil.

Fonte: hfbrasil.org.br

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