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Alface
Março 15, 2016
Redução das chuvas favorece folhosas
Clima pode favorecer produção em março

Por Mariana Coutinho e Renata Pozelli Sábio
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A redução das chuvas em fevereiro tornou o cenário bastante favorável às folhosas que serão colhidas neste mês nas regiões de Ibiúna e Mogi das Cruzes (SP). Historicamente, março é menos chuvoso do que os primeiros meses do ano e, apesar da influência do El Niño continuar, está em sua fase final e não deve causar grandes mudanças climáticas em SP neste mês. Nesse cenário, março se inicia com maior oferta de alfaces, inclusive de melhor qualidade. A expectativa dos produtores paulistas é que as vendas também sejam melhores no período, visto que, com o Carnaval e as férias escolares em fevereiro, o mercado ficou lento. O preço da alface crespa em Mogi das Cruzes foi, em média, de R$ 14,44/cx com 20 unidades em fevereiro, queda de 6% em relação a janeiro. Se comparadas com fevereiro/15 as cotações da alface também apresentaram queda (27%). Em fevereiro de 2015, a alface crespa era comercializada em Mogi das Cruzes a R$ 19,71/cx com 20 unidades, em termos reais. Na ocasião, a falta de água e o forte calor causaram perdas expressivas da produção, impulsionando as cotações.

Fonte: Hortifruti/Cepea

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