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A previsão é de que a oferta de cenouras continue baixa até meados de abril em São Gotardo, Santa Juliana e Uberaba (MG). Isso porque as raízes que serão ofertadas entre março e abril foram plantadas em janeiro, quando as atividades foram dificultadas pelas chuvas volumosas. Assim, se depender somente da oferta, a cenoura deverá permanecer valorizada. Seguindo o comportamento de anos anteriores, fevereiro foi um mês com produtividade baixa em relação ao potencial da região, sendo colhidas 33 t/ha. O principal fator foram as chuvas, que além de impedirem o plantio de novos talhões, também prejudicaram a cenoura que já estava em desenvolvimento, elevando a incidência de doenças e resultando em raízes de menor porte. Nesse cenário, as cenouras classificadas como 3A e G após o beneficiamento, que são as de maior porte, foram as mais prejudicadas.
Fonte: Hortifruti/Cepea
