05/02/2021

MANGA/CEPEA: Safra paulista está praticamente encerrada

Colheita é restrita à palmer, que tem preços em alta

Por Deborah Tiemi Kubo e Fernanda Geraldini
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Piracicaba, 05 - A safra de manga está praticamente encerrada na região de Monte Alto/Taquaritinga (SP). A partir de agora, apenas poucos volumes de palmer devem ser colhidos, com fim definitivo na segunda quinzena de fevereiro. Com a disponibilidade bastante reduzida, os preços estão subindo: nesta semana (1º a 05/02), o aumento foi de 9% frente à semana passada, à média de R$ 1,47/kg – a tendência é de continuidade das altas, diante da oferta restrita nesta praça e nas outras regiões produtoras do País.

Para a indústria, os volumes enviados estão baixos; mesmo com os preços pagos sendo os mais altos dos últimos anos, a escassez no mercado in natura permite comercialização, até mesmo das frutas de menor qualidade, a valores superiores aos das processadoras. Embora a produção, de forma geral, tenha sido menor nesta safra (principalmente para a palmer), o saldo final foi positivo para a maioria dos produtores.

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: cotação, demanda, indústria, manga, monte alto, oferta, palmer, preço, processamento, taquaritinga

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