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O esmagamento de laranjas da safra 2015/16 de São Paulo e do Triângulo Mineiro deve estar praticamente encerrado em fevereiro, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea. Em janeiro, o ritmo da moagem já havia se reduzido, mas devido à elevada necessidade industrial de matéria-prima, algumas plantas podem manter o processamento também em fevereiro, mesmo com a oferta limitada prevista para este mês. Outro fator que levou à prorrogação da atividade industrial foram as chuvas em janeiro, que paralisaram a colheita por alguns dias e, consequentemente, reduziram o volume de fruta enviado às processadoras naquele mês. Até o dia 10 de fevereiro, seis unidades das grandes indústrias estavam ativas, contra oito que ainda recebiam laranja no início de janeiro.
Fonte: Hortifruti/Cepea
