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A moagem de laranja no estado de São Paulo, apesar de estar em desaceleração, deve se estender pelo menos até o final da primeira quinzena de fevereiro na maioria das indústrias, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea. A previsão inicial de algumas unidades era de esmagamento até o final de janeiro, mas as chuvas deste mês atrasaram a colheita das laranjas e, consequentemente, o cronograma de processamento. Segundo colaboradores do Cepea, sete unidades das grandes indústrias ainda estavam abertas na semana do dia 29 e, destas, seis devem manter os trabalhos pelo menos nas duas próximas semanas. Além das frutas próprias e já contratadas, algumas das grandes fábricas têm feito compras no spot, já que é elevada a necessidade de matéria-prima nesta temporada.
Fonte: Hortifruti/Cepea
