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Com a previsão de baixos estoques de suco nas indústrias paulistas ao final da safra 2015/16, os valores pagos ao produtor podem ser novamente firmes na temporada 2016/17. Citricultores devem depender novamente dos preços do suco no mercado internacional e do dólar, caso os contratos sejam feitos nos mesmos moldes dos anos recentes. Conforme a CitrusBR, as indústrias paulistas podem fechar a temporada 2015/16 com apenas 292,4 mil toneladas de suco em estoque, forte recuo de 42,7% em relação à temporada anterior. O volume estimado para o encerramento da safra corrente só não é menor que o registrado no final de 2010/11, quando os preços na indústria atingiram recordes nominais – na temporada seguinte, no entanto, a elevada produção de laranja permitiu rápida elevação dos estoques, o que não deve ocorrer em 2016/17. Essa expectativa é reforçada pela possibilidade de menor produção de laranja também na próxima temporada – apenas na região sudoeste (proximidades de Avaré e Botucatu) que há expectativa de produção maior ou muito próxima à da temporada 2015/16. Nas demais praças, agentes estimam colheita de 2016/17 inferior à atual, que já é considerada pequena.
Fonte: Hortifruti/Cepea
