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Batata
Abril 8, 2016
Cotações tem ligeira alta com início de mês
início de mês aquece mercado de batata

Por Guilherme Paranhos, Lenise Molena, e João Paulo Bernardes Deleo
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Nesta semana, o preço médio da batata padrão ágata especial foi de R$ 135,82/sc de 50 kg na Ceagesp, aumento de 3,08% em relação à semana passada. Essa elevação nas cotações se deve ao início de mês, período quando as compras são mais aquecidas. Além disso, a oferta nessa semana foi um pouco mais baixa que na anterior, já que produtores da Chapada Diamantina (BA) estão em intervalo de colheita, devendo retornar em meados de maio, e os de Guarapuava (PR) voltam com maior força no mercado a partir da semana que vem. A qualidade da batata das diversas regiões em colheita continua bastante diversificada. Guarapuava é a região que vem se destacando com tubérculos de melhor aparência, segundo atacadistas, mesmo com a região enfrentando alguns problemas fitossanitários. Para a próxima semana, as cotações podem estar nos mesmos patamares, com tendência de queda pela maior oferta de Guarapuava. 

 

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