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Piracicaba, 05 - Os preços das cenouras voltaram a subir significativamente nesta semana (1º a 05/02) na região de São Gotardo (MG). Com o aumento da procura, melhores vendas neste início de mês e menor volume, a caixa de 29 kg de “suja” foi comercializada por R$ 19,25, valorização de 28% frente ao último levantamento.
A tendência é de queda na oferta, principalmente pela menor produtividade das lavouras durante a safra de verão. De acordo com os colaboradores, a maior incidência de mela e bifurcação – devido ao clima quente e úmido – elevou o percentual de descarte das cenouras. Com isso, a expectativa é que as cotações das raízes continuem em alta, garantindo boa rentabilidade ao produtor.
Fonte: hfbrasil.org.br
