16/07/2021

Cenoura/Cepea: Redução na oferta faz preços dispararem em MG

Oferta no Sul e em SP deve reduzir nas próximas semanas

Por Luísa Purchio e Marina Marangon
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Piracicaba, 16 - Na região produtora de São Gotardo (MG), as cenouras tiveram significativa valorização nesta semana (12 a 16/07). O motivo do aumento dos preços se deu principalmente pela redução na oferta, pois restam poucas áreas de verão para serem colhidas e a safra de inverno ainda não se iniciou. Também houve redução na demanda, que pode ser explicada pela maior disponibilidade de raízes a preços mais baixos na região Sul e em São Paulo, favorecendo a procura nestes polos. A caixa de 29 kg de “suja” foi comercializada por R$ 35,00, aumento expressivo de 21% em relação ao último levantamento realizado. De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, a expectativa para as próximas semanas é de uma maior demanda na praça mineira, pois a oferta no Sul e em São Paulo será reduzida, trazendo destaque a Minas Gerais.

 

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: alta, cenoura, cotação, final de safra, inicio de safra, Minas Gerais, negociação, negócio, oferta, preço, raiz, safra de inverno, safra de verão, são gotardo, São Paulo, Sul, valor, valorização, variação

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