23/04/2021

CENOURA/CEPEA: Preço é praticamente estável em São Gotardo

Cenouras 3A têm melhor saída em relação às sujas

Por André Camarotti e Marina Marangon
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Piracicaba, 23 - Em São Gotardo (MG), as cotações da cenoura registraram leve queda nesta semana (19 a 23/04). Com a oferta elevada e o escoamento das raízes comprometido por conta das restrições da pandemia, a caixa de 29 kg de “suja” foi vendida a R$ 17,67, ligeira redução de 1,8% comparado com o último levantamento.Segundo alguns colaboradores, nos últimos dias, as cenouras lavadas 3A tiveram melhor saída que as “sujas”, mas com desempenho ainda abaixo do esperado.

A expectativa é que as vendas voltem a melhorar com a gradual reabertura de estabelecimentos nas próximas semanas, principalmente no estado de SP, principal consumidor das cenouras mineiras, porém, a maior disponibilidade das raízes ainda deve limitar aumentos nas cotações. Vale ressaltar que, apesar de os preços na parcial de abril (1º a 23/04) estarem maiores em relação a março, a rentabilidade do produtor ainda permanece restrita, cerca de 12% abaixo das estimativas de custo de produção. 

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: cotação da cenoura, preço da cenoura, produção de cenoura

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