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Cenoura
Dezembro 1, 2023
CENOURA/CEPEA: Preço da cenoura tipo "A" volta a cair frente à elevada oferta em MG
Enquanto "suja" fica praticamente estável

Por Luisa Purchio & João Diogo
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CENOURA/CEPEA: Preço da cenoura tipo Ver fotos

Piracicaba, 01 - Ao longo desta semana (27/11 a 1º/12), os preços de cenoura “suja” apresentaram leve redução de -0,6% em São Gotardo (MG), e a caixa com 29 kg foi vendida à média de R$ 41,00. Assim como nas últimas semanas, a oferta está regulada e o mercado, fraco, com baixa procura na região, principalmente considerando o período do mês de baixa remuneração do consumidor. Além disso, a qualidade de algumas raízes continua sendo prejudicada pelas altas temperaturas e, nesta semana, a ocorrência de chuvas esparsas facilitou o aparecimento de alternaria, mas sem descartes registrados até o momento.

A praça mineira segue comercializando raízes com a Bahia, pois mesmo diante dos problemas com o calor excessivo, a cenoura de Minas tem qualidade satisfatória. Os produtos do tipo “A” continuam com elevada disponibilidade, diante da dificuldade no desenvolvimento e formação no calibre causada pelo clima quente, é a que mais aparece no mercado, levando, portanto, à redução de 7,30% dos preços, sendo vendida à média de R$ 22,25/cx com 29 Kg. Para a próxima semana, a tendência é que o cenário se mantenha, ou possivelmente, seja de um mercado um pouco mais movimentado após o recebimento de salários e décimo terceiro.  

Fonte: Hfbrasil.org.br

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