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Piracicaba, 08 - Na região produtora de São Gotardo (MG), com o mercado mais devagar, os preços voltaram a cair após as festas de final de ano. Nesta primeira semana de 2021 (04 a 08/01), as cenouras foram comercializadas a R$ 25,00/cx de 29 kg de “suja”, queda de 10,7% em relação às duas últimas semanas de dezembro, quando foram vendidas a R$ 28,00 por caixa.
Essa desvalorização nas raízes, além das vendas mais fracas, deve-se ao gradual aumento de oferta na praça mineira, principalmente pela intensificação da colheita da safra de verão, com entrada de mais produtores e aventureiros – que buscam bons preços nesta temporada. Para as próximas semanas, o maior volume pode reduzir ainda mais as cotações.
Fonte: hfbrasil.org.br
