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Piracicaba, 30 - As cotações da cenoura mantiveram-se nesta semana (26 a 30/06), na região produtora de São Gotardo (MG), com a caixa de 29 kg de “suja” vendida à média de R$ 70,00. O frio continuou desacelerando o desenvolvimento das cenouras, atrasando a colheita e mantendo a oferta em patamares mais baixos. A qualidade das raízes colhidas é satisfatória e está sendo escoada, mesmo com um padrão de comercialização inferior a variedade “AAA”.
Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a safra de inverno já foi plantada e conta com excelente desenvolvimento. As cenouras de inverno são mais resistentes a condições climáticas de frio, garantindo futuramente uma boa produtividade e deixando os produtores com boa expectativa. Para as próximas semanas, é possível que o cenário se mantenha, visto que o ritmo de desenvolvimento das raízes no campo não é acelerada e segue restringindo a oferta.
Fonte: Hfbrasil.org.br
