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Piracicaba, 08 - Nesta semana (04 a 08/09), os preços da cenoura “suja” não se alteraram em São Gotardo (MG), sendo comercializada à média de R$ 50,00/cx de 29 kg. Mesmo com a manutenção das últimas semanas, os preços estão em bons patamares, 107% superiores quando comparado ao mesmo período de 2022. A demanda que já estava enfraquecida, foi agravada pelo feriado nacional (7 de Setembro), porém, a Bahia continua comprando raízes mineiras, garantindo o escoamento de MG. A oferta, por sua vez, continua controlada, levando à estabilidade dos preços, mesmo com o menor consumo.
De acordo com os colaboradores do Hortifruti/Cepea, a demanda por cenouras do tipo “G” cresceu nas últimas semanas, mas sua oferta está restrita, frente ao maior tempo na roça que as variedades de inverno estão levando para atingir o tamanho desejado. Mesmo com raízes mais finas, a qualidade está boa e não há problemas com doenças, uma vez que o clima está favorável ao desenvolvimento. Para as próximas semanas, não é esperado grandes alterações no cenário.
Fonte: Hfbrasil.org.br
