01/04/2021

CENOURA/CEPEA: Com redução na oferta, preços finalmente voltam a subir

Mas ainda se mantêm em níveis abaixo do custo

Por André Camarotti e Marina Marangon
Compartilhar
+ Mais opções
  • Facebook
  • Enviar por e-mail
  • Copiar url curta
  • Imprimir
  • Comunicar erros
  • Maior | Menor
CENOURA/CEPEA: Com redução na oferta, preços finalmente voltam a subirVer fotos

Piracicaba, 1º -  Após um período marcado por quedas nas cotações, as cenouras voltaram a valorizar nesta semana (29/03 a 1º/04) na região de São Gotardo (MG). De acordo com os colaboradores do Hortifruti/Cepea, as raízes foram comercializadas por R$ 15,00/cx de 29 kg de “suja”, aumento expressivo de 150% frente à semana passada – quando os preços estavam em níveis muito baixos. O motivo da valorização se deve ao menor volume disponível, o que permitiu uma reação do mercado.

Em São Gotardo, a produtividade está reduzida e há um maior número de cenouras “pintadas” por conta do excesso de chuvas durante o período de semeadura (que ocorreu em dezembro). Além disso, como os preços não estavam compensando, alguns produtores de Goiás reduziram o ritmo de colheita, uma vez que a oferta era muito alta nas últimas semanas. Essa menor disponibilidade das raízes de Cristalina foi o principal fator que contribuiu para elevar as cotações em todo o País.

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: cotação da cenoura, preço da cenoura, produção de cenoura

A reprodução do nosso conteúdo só é permitida com a citação da hfbrasil.org.br como fonte. Para saber mais sobre nossa política de reprodução clique aqui