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Piracicaba, 20 - Produtores do Triângulo Mineiro (MG) e de Cristalina (GO) presenciaram uma mudança no cenário durante esta semana (16 a 20/10). No final das safras, a qualidade da cebola melhorou, e a baixa oferta associada à alta procura impulsionaram os preços em ambas as regiões. Assim, o mercado se aqueceu, sendo liderado principalmente pelos grandes produtores que atrasaram as colheitas, sendo beneficiados pelo clima quente e pela pausa nas chuvas – fatores responsáveis pela boa qualidade.
Dessa forma, nesta semana, a cotação da cebola beneficiada na região mineira aumentou 59,30% quando comparada com a semana anterior, à média de R$ 71,67/sc de 20 kg. Já nas roças goianas, o preço médio foi de R$ 98,33/sc, expressiva variação de 118,50% no mesmo comparativo. Colaboradores do Hortifruti/Cepea estimam que ainda há cerca de 200 hectares para serem colhidos em Cristalina (GO) e, caso venham com alta qualidade ao mercado, os preços podem se sustentar, auxiliados pela baixa oferta nas outras praças do País e pelo início difícil da safra sulista. Além disso, alguns produtores que estão colhendo com qualidade estão segurando a produção, aguardando momentos de oferta ainda menor.
Fonte: Hfbrasil.org.br
