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Piracicaba, 1º – Em janeiro, o plantio de cebolas avançou em diversas praças do País. Sudeste, Nordeste e Cerrado devem continuar semeando pelos próximos meses, e devem ofertar a hortaliça entre a metade de julho e fim de setembro.
Com uma lacuna em fevereiro, as praças sulistas – principalmente Ituporanga (SC) – devem abastecer a demanda nacional com seus estoques de bulbos, que devem esvaziar apenas no final de março. Em relação ao Nordeste, as chuvas do primeiro mês do ano fizeram com que os preços subissem, e apesar de prejudicarem a colheita (reduzindo a oferta), foram positivas para os reservatórios de água, que estavam em situação preocupante. Apesar do El Niño, em Irecê (BA), choveu aproximadamente 300 mm em 48 horas na última semana do mês, diminuindo a oferta do produto na região e impulsionando os preços em Baraúna (RN), que na última semana de janeiro chegam à faixa de R$100,00/sc de 20 kg.
Fonte: hfbrasil.org.br
