01/11/2019

CEBOLA/CEPEA: Maior volume disponível pressiona cotação

Preços se reduzem no Nordeste

Por Marcelo Franzini Erhart de Barros e Marina Marangon
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Piracicaba, 1º - As cotações da cebola se reduziram durante nesta semana (28/10 a 1º/11) nas praças de Irecê (BA), Mossoró (RN) e Vale do São Francisco (PE). O principal motivo foi o aumento de oferta. Cebolicultores da região apostaram em boa demanda nos últimos dias devido a um suposto intervalo de produção no Cerrado (MG e GO) e Sul (SC, PR, RS), o que não ocorreu.

Entretanto, o estoque de cebola do Triângulo Mineiro e Cristalina (GO) está suprindo a demanda de São Paulo, com expectativa de término em 15 de novembro. A medida que tais regiões esgotarem seus estoques, a região Sul terá comercialização mais significativa, suprindo a demanda de São Paulo.

Com a redução dos pedidos dos paulistas pela cebola nordestina, o mercado consumidor regional não consegue absorver a alta dos produtos, acarretando a redução dos preços do Nordeste.

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: cotação da cebola, preço da cebola, produção de cebola

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