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O Vale do São Francisco (PE/BA) ainda registra problemas na qualidade das cebolas devido às chuvas em abril. O volume na região também está baixo e, por isso, o mercado local vem sendo abastecido pela cebola de Irecê (BA), que apresenta uma qualidade superior aos bulbos do Vale. Na praça baiana, a semana (1º a 05/05) registrou aumento da oferta devido à intensificação da colheita programada para maio.
Com essa maior disponibilidade e o mercado lento, as cotações em Irecê caíram 13,60% e fecharam à média de R$ 31,67/sc de 20 kg. De acordo com colaboradores de Irecê, há a expectativa de aumento das negociações com São Paulo nos próximos dias, mas, até o momento, os estoques de Santa Catarina limitam o escoamento do bulbo baiano à SP.
Fonte: Hfbrasil.org.br
