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Em março, a rentabilidade unitária do mamão deve seguir positiva, por conta do baixo volume da fruta. Em janeiro e fevereiro, os preços já superaram os custos unitários em todas as regiões. Os ganhos unitários aumentaram, sobretudo em fevereiro, em decorrência da disparada dos preços, já que os custos também seguiram em alta. O preço médio do havaí nos dois primeiros meses do ano esteve 371% acima do mínimo estimado para cobrir os gastos com o quilo da fruta no Sul da Bahia. Apesar da rentabilidade unitária positiva, a produtividade deve ser menor em março.
Fonte: Hortifruti/Cepea
