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Batata
Abril 15, 2016
Batata valoriza 36% com mercado de chuva
Chuvas no Sul resultam em menor oferta na semana e consequente valorização da batata.

Por Guilherme Paranhos, Lenise Molena, e João Paulo Bernardes Deleo
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Nesta semana, o preço médio da batata padrão ágata especial foi de R$ 184,02/sc de 50 kg na Ceagesp, aumento de 35,49% em relação à semana passada. Esses altos preços se devem, principalmente, à menor oferta na semana, devido às precipitações ocorridas em Guarapuava (PR) e em Água Doce (SC). Aliado a isso, a região da Chapada Diamantina (BA) está em intervalo de colheita, contribuindo para o menor volume ofertado. Com a alta, a demanda que já seguia retraída pelo elevado patamar de preços e pela menor renda em função da crise no País, ficou ainda menor. Quanto à qualidade, continua bem diversificada. Para a próxima semana a expectativa é que o volume ofertado seja maior, já que a previsão é de pouca chuva e as atividades no campo ocorrerão normalmente.

 

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