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Batata
Janeiro 20, 2023
BATATA/CEPEA: Tubérculo se desvaloriza com tempo mais firme
Amplitude dos preços é grande, em função da qualidade

Por Laura Cestarioli, Isabela Baldini da Silva e João Paulo B. Deleo
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Piracicaba, 20 - Pela segunda semana consecutiva, os preços da batata apresentaram queda em todos os atacados acompanhados pelo Hortifruti/Cepea. Isso porque as fortes chuvas – que vinham restringindo a oferta nacional – têm dado trégua nas últimas duas semanas, permitindo o aumento no volume colhido. No entanto, apesar de a média semanal ter registrado queda em todas as Centrais, a variação na qualidade das batatas gerou grande amplitude nos valores comercializados, que variaram de R$ 60,00 a R$ 120,00/sc nos atacados. Assim, entre os dias 16 e 20/01, os preços ficaram da seguinte maneira: na Ceagesp (SP), a batata foi vendida à média de R$ 88,00/sc de 25 kg, valor 13,46% menor do que o da semana anterior; em Belo Horizonte (MG), os preços ficaram em R$ 87,22/sc, desvalorização de 15,46% e, no Rio de Janeiro (RJ), os preços ficaram em R$ 79,44/sc, 19,79% menor.

 

Fonte: HFBRASIL.ORG.BR

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