28/05/2021

BATATA/CEPEA: Pouca oferta continua sustentando os preços

Com previsão de chuvas, preços podem subir

Por Victória B. de Ceni, Luana Chiminasso e João Paulo B. Deleo
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Piracicaba, 28 - Entre os dias 24 e 28/05, a batata tipo ágata especial/saca de 50 kg ficou em R$ 113,88 (+9,92%) em São Paulo (SP), em R$ 100,47 (-3,7%) no Rio de Janeiro (RJ) e em R$ 96,30 (+8,40%) em Belo Horizonte (MG). A menor entrada dos tubérculos nesta semana fez com que os preços subissem em SP e MG. Ao longo dos dias, a entrada foi aumentando aos poucos, mas não consideravelmente para que os preços tivessem uma queda brusca. Em Belo Horizonte, nesta sexta-feira (28), além da menor oferta, atacadistas comentaram sobre alguns problemas de batatas de menor padrão, como baixo calibre e pele mais opaca, inibindo uma valorização maior. No Rio de Janeiro, a demanda bastante fraca. Se a previsão de chuva na próxima semana para a maioria das praças se confirmar, a oferta pode ser menor e é possível que ocorra alta nas cotações.

 

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: alta, atacado, batata, Ceagesp, ceasa, chuva, cotação, demanda fraca, entre-safra, final de safra, inicio de safra, oferta, preço, safra das águas, safra das secas, tubérculo, valor, valorização, variação

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