13/08/2021

BATATA/CEPEA: Colheita se intensifica e preços recuam

Apesar da desvalorização, a expectativa é que a oferta se mantenha controlada

Por Júlia Peron Baroni, Luana Chiminasso e João Paulo B. Deleo
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Piracicaba, 13 - Entre os dias 09 e 13/08, os valores médios da batata tipo ágata especial/saca de 50 kg ficaram em R$ 94,74 (-12,23%) no atacado de São Paulo (SP), em R$ 93,33 (-17,34%) no do Rio de Janeiro (RJ) e em R$ 86,40 (-20,75%) em Belo Horizonte (MG). A queda veio em função da maior entrada de batatas nas centrais atacadistas, já que a colheita se intensificou – visto que algumas áreas estavam com a operação atrasada e, devido ao aumento das temperaturas, poderiam perder qualidade. Para as próximas semanas, não são esperadas mudanças significativas no mercado, pois, com as perdas de produção ocasionadas pelas geadas, a oferta deve continuar controlada, apesar da desvalorização desta semana.

 

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: atacado, batata, Belo Horizonte, Ceagesp, ceasa, colheita, cotação, desvalorização, intensificação de colheita, oferta, preço, rio de janeiro, São Paulo, tubérculo, valor, variação

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