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Piracicaba, 08 - As cotações da banana prata anã recuaram em todas as regiões produtoras nesta semana (04 a 08/10). Isso porque, segundo agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea, seus elevados preços anteriores afetaram a demanda. Particularmente no Vale São Francisco (BA/PE), houve influência também do aumento da disponibilidade da prata, em decorrência das altas temperaturas na região, que têm acelerado o processo de maturação dos cachos, gerando pontuais picos de oferta.
Desta forma, para garantir um bom escoamento, a banana prata anã de primeira qualidade foi comercializada por R$ 1,65/kg no Vale do SF, valor 3% menor que na semana anterior. Vale destacar que o período de “safra” dessa região é mais tardio do que os das demais, que agora estão com a oferta mais controlada, o que evitou quedas bruscas nos preços. Para a próxima semana, produtores esperam certa estabilidade nos preços da prata.
Fonte: hfbrasil.org.br
