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As roças de Minas Gerais continuam sentindo as consequências das chuvas de janeiro, quando houve dificuldade no transplantio. Assim, a oferta foi baixa nesta semana (de 8 a 12 de fevereiro) e os produtores continuaram buscando alface em estados vizinhos para conseguir suprir os pedidos. Com pouca folhosa no mercado, os preços subiram. A alface crespa atingiu uma média de R$ 20,42/cx com 20 unidades nesta semana, valor 14% maior do que o da semana anterior. A expectativa do Hortifruti/Cepea é que a procura aumente na próxima semana, quando se finalizam as férias escolares. Contudo, o clima não deve favorecer a produção, uma vez que as chuvas devem retornar na próxima semana, com previsão de 112 mm para o acumulado semanal, e temperaturas variando de 20°C a 30°C, segundo a Somar Meteorologia. Nesse cenário, com demanda maior que a oferta, os preços das alfaces devem seguir em elevação na região de Mário Campos (MG), e devem influenciar também o mercado dos estados vizinhos que estão fornecendo alface para produtores mineiros. Segundo o Hortifruti/Cepea a oferta deve se normalizar em Minas Gerais somente no final do mês de fevereiro.
Fonte: Hortifruti/Cepea
