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Piracicaba, 17 - Esta semana (13 a 17/02), colaboradores consultados no cinturão verde paulista relataram que a produção foi novamente afetada em decorrência das chuvas constantes. Nos últimos dias, os níveis pluviométricos da região aumentaram expressivamente e, junto ao calor intenso durante o dia, esse cenário acarretou em viroses e queima das folhas. Com isso, a oferta de alfaces está bastante limitada, mas a qualidade inferior dos pés e o consumo restrito impedem altas expressivas nos preços – que já se encontram em níveis altos.
Diante desse cenário, a crespa em Ibiúna (SP), teve expressiva queda de 22,5%, fechando em R$ 20,66/cx com 20 unidades (-22,5%) Já o preço da americana teve ligeiro aumento de 2,1%, a R$ 32,33/cx com 12 unidades. Em Mogi das Cruzes (SP), os preços fecharam em R$ 28,06/cx com 20 unidades de crespa (+4,46%) e R$ 27,80/cx com 12 unidades de americana (+10,3%). A quebra de safra em decorrência do clima é bastante expressiva e a disponibilidade do produto pode reduzir ainda mais nos próximos dias. Além disso, após o recesso de carnaval, a demanda pode retomar, junto às cotações.
Fonte: hfbrasil.org.br
