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Piracicaba, 06 – Em Ibiúna e Mogi das Cruzes (SP), o temporal da última sexta-feira (03/11) causou perdas elevadas nas lavouras de alface, reduzindo ainda mais a oferta. Produtores contabilizam os danos gerados pelas rajadas de vento, mas o que já está confirmado é que a disponibilidade, que já era reduzida, deve passar por nova retração.
Esta época do ano, historicamente, não apresenta demanda tão aquecida pela folhosa, algo que já causa um ritmo mais lento de plantio. No entanto, este fator vem sendo acompanhado de um clima prejudicial à produção nos últimos meses, com variações bruscas de temperaturas e altos índices pluviométricos (como no temporal do último final de semana). Desta forma, começa a faltar alfaces no mercado, algo que deve impulsionar os preços no decorrer desta semana (06 a 10/11).
Fonte: hfbrasil.org.br
