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Piracicaba, 16 - Mesmo com o comércio limitado, os preços de alfaces passaram por ligeiro aumento em Ibiúna e Mogi das Cruzes (SP) nesta semana (12 a 16/06). O clima frio e chuvoso normalmente reduz o consumo da folhosa, no entanto, a oferta limitada (em função do ritmo de plantio desacelerado) alavancou as cotações, que passaram por pequenos acréscimos.
Em Ibiúna, o preço da crespa fechou em R$ 25,55/cx com 20 unidades (+6,97%) e americana em R$ 28,83/cx com 12 unidades (+2,97%). Em Mogi, a crespa finalizou em R$ 27,62/cx com 20 unidades (+2,64%) e a americana R$ 27,62/cx com 12 unidades (+0,82%). Com o clima frio segurando o desenvolvimento da folhosa nas lavouras, a disponibilidade do produto pode ser ainda menor na semana seguinte, sustentando as cotações.
Fonte: hfbrasil.org.br
